チアシードとは栄養価が高くダイエット効果のある食べ物

チアシードとはシソ科サルビア属ミントの一種でメキシコなどの南米で栽培されている果実の種をいいます。チアシードはアメリカのセレブたちによって愛用され始めて日本でも栄養価が高いことや様々な効果効能があることから注目を集めているのです。もともとチアシードは古代マヤ・アステカ時代に重宝されてきた食物で、水とチアシードがあれば人間が生きていくのに事足りるといわれてきたほど栄養価が非常に高いのです。どの植物性食品と比べても必須アミノ酸やカルシウム、鉄分の含有量は高く不足しがちな栄養素を少ない量でまんべんなく摂取することができます。チアシードの形状は黒ゴマに近く非常に小粒であり味もほぼ無味であるため色々な食材にふりかけて摂取することができます。またチアシードを水に浸すことで容量がおよそ10倍にも膨らむためタピオカのような食感になるため飲み物に混ぜて摂取することもできます。なによりもすごいのはチアシードを摂取することで得られる様々な効果です。チアシードはアミノ酸を豊富に含んでいることから保湿成分に優れ美しい髪の毛の維持やきめ細やかな肌を形成します。さらにはカルシウムも豊富に含んでいるため骨粗鬆症予防のほか、肌荒れやニキビ予防にも効果的です。またチアシードのおよそ40%は食物繊維で形成されているため便秘予防やダイエット効果を発揮します。このようにチアシードを摂取することで得られる効能効果はとても多いため毎日すすんで摂取していくようにしましょう。